CASA STRINGA - Piccola OSTERIA

ARRIVEDERCI ALLA PROSSIMA PRIMAVERA! Come di consueto Casa Stringa sarà chiusa nei mesi invernali, ma potete sempre contattarci con largo anticipo per organizzare pranzi, cene eventi per almeno una decina di persone. Immersa nel verde dei Colli Tortonesi, tra Volpedo e Pozzol Groppo, sul confine tra la Valle Staffora e la bassa Val Curone. Tra vigne e pescheti, il panorama spazia dal Monviso al Monte Rosa, dal Castello di Nazzano a quello di Pozzol Groppo, con un suggestivo ampio panorama sulla pianura. Luogo ideale per gradevoli passeggiate e percorsi anche in bicicletta, moto e cavallo. Un piacere per occhi e palato, un luogo rilassante e familiare con ampi spazi all'aperto. Il menù è semplice, poche portate cucinate con garbo e fantasia utilizzando solo ed esclusivamente materie prime del territorio e prodotti di stagione a Km0. I vini, tra cui il Timorasso anche metodo Charmat, provengono tutti da ottime cantine locali. Heinz Beck, grande cuoco tedesco, afferma "Cucina non è solo mangiare, ma molto, molto di più" e qui non mancano cuore, passione ed impegno.